Cum să mănânci lăstarii de bambus conservați

- Jul 15, 2022-

Lăstarii de bambus sunt plante juvenile de bambus care sunt recoltate înainte de a împlini două săptămâni. Lăstarii de bambus fierți sunt ușor dulci și au o textură crocantă. Ele sunt de obicei folosite în bucătăria asiatică ca garnitură sau ca parte a unui prajit. Lăstarii proaspeți de bambus pot fi păstrați în siguranță în frigider timp de până la două săptămâni, dar lăstarii conservați au termene de expirare foarte lungi. Dacă faci puțină cercetare, ar trebui să poți găsi mai multe utilizări pentru lăstarii de bambus conservați în gătit.

Găsiți o rețetă pe care doriți să o încercați. Site-uri web precum Thai Table și Epicurious au mai multe rețete de lăstari de bambus pe care le puteți folosi.

Cumpărați lăstarii de bambus. De obicei, puteți găsi lăstari de bambus alături de alte legume conservate. Dacă întâmpinați dificultăți în a le găsi, încercați un supermarket asiatic sau un magazin specializat din orașul dvs.

Gătiți lăstarii de bambus în apă clocotită timp de 20 de minute. Lasă tigaia descoperită pentru a scăpa de amărăciune.

Gustați lăstarii de bambus pentru a vedea dacă a dispărut amărăciunea. Dacă nu, gătiți încă cinci minute.

Includeți lăstarii de bambus în felul de mâncare conform rețetei pe care ați selectat-o. Ele sunt adesea incluse în salate, preparate cu sos de soia ca garnitură și incluse în prăjeli.

O pereche de: Prețul în creștere pentru pasta de tomate conservată

Următoarea: 2022 Nouă recoltă pentru mazăre verde conservată

Legate de ştiri

Produse conexe