sa faci conserve de fructe

Știm cu toții că en-gros de fructe conservate este destinat unor supermarketuri mari sau magazine. Din cauza cantităților mari, calitatea este uneori dificil de garantat, astfel încât să o putem face și acasă. Să introducem metodele conexe;

Mai întâi se prepară o sticlă intactă și fără cusur cu capac, se clătește sticla și capacul bine cu apă, se pune în oală, se adaugă apă rece, cantitatea de apă nu trebuie să depășească sticla de sticlă, se fierbe la foc mic și se întoarce la foc mic și se continuă să gătească timp de 10 minute Opriți căldura și lăsați să se răcească în mod natural. Se spală fructele, coaja, se taie în bucăți, se pune într-o sticlă cu zahăr și alte condimente, se toarnă în alb rece și se deschide până când fructul este acoperit. Puneți capacul pe flacon ușor, nu uitați să-l răsuciți. Se toarnă puțină apă în oală, pune pe grătar, pune sticla de sticlă cu capacul sticlei pe grătar, se acoperă oală și abur. După ce apa este fiartă, se transformă la foc mic și se continuă aburul timp de 30 de minute pentru a opri căldura. După oprirea căldurii, deschideți capacul, puneți o cârpă pe capac și înșurubați-l bine și puneți-l în frigider după ce se răcește natural.